Becker Chardonnay Mettenheimer Michelsberg – cremig, vielschichtig, mit Herkunft.

Der Chardonnay hat in Rheinhessen längst eine zweite Heimat gefunden. Das familiengeführte Weingut Becker in Mettenheim, gegründet 1848, keltert ihn aus Trauben vom Michelsberg, einer der Lagen rund um den Ort. Winzer Amadeus Becker lässt den Wein in Tonneaux reifen – Holzfässern, die größer sind als das klassische Barrique. So erhält der Chardonnay feine Röstaromen und Schmelz, ohne dass das Holz die Frucht überdeckt.

Aromen: Reife gelbe Frucht, dazu feine Röstnoten, Vanille und Haselnuss. Am Gaumen voll und cremig, getragen von frischer Säure, mit langem Nachhall.

Ein Wein für den gedeckten Tisch: ideal zu Fisch, hellem Fleisch, Pasta mit Trüffel und Steinpilzrisotto.