Ein ehrlicher Grappa ohne Schnickschnack für den puren Genuss.
Sarpa bedeutet im venezianischen Dialekt „Trester“. Sarpa di Poli wird aus dem Trester von 60% Merlot und 40% Cabernet Sauvignon zu diesem ehrlichen, kraftvollen Grappa mit duftigen Noten von Kräutern, Minze und Rosen gebrannt.
Serviervorschlag: Sarpa di Poli ist der perfekte Digestif nach einem leckeren, landestypischen Menü, der aber ebenso gern auch eine deftige Vesper begleitet. Servieren Sie Sarpa di Poli gekühlt (aber nicht eiskalt!) bei etwa 10 bis 15 °C in einem kleinen, dünnwandigen, tulpenförmigen Kristallglas mit langem Stiel (der eine Erwärmung durch die Hand vermeidet).
